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台湾料理を堪能 #台流


本日はTwitterの台湾好きな方々とともに「台流オフ会in大阪」に参加してきました。日頃はネット経由(オンライン)で接触している人たちと実際に(ネット回線をオフにして)会合をもつことをオフ会といいます


ちなみにわし、オフ会の類はパソコン通信時代に出たっきりで、以降まったく顔を出してなかったです。まぁ行く理由もありませんでしたし、基本面倒くさがりなのでw


ということで台流オフ会の会場は、心斎橋の「本格台湾料理 宝島」というお店。以前に一度だけ行って、なかなか旨かった記憶がありました


では、今日食った台湾料理をご紹介。まずは前菜です


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キュウリの後ろに黒い棒のようなものが見えますが、これは干豆腐が重なっているのです。続いて2品目


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いか団子とエビ団子です。ピリ辛タレか粗塩をつけて食べます。これがまた紹興酒に合うんですわ。さらに3品目は


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鶏の唐揚の特製ソースかけ。これはまぁ、可もなく不可もなくという感じ。しかし同時にオーダーした桂花陳酒(ケイカチン酒)が旨すぎて感激。思わずボトル買いをしたくなる味っすな。そして4品目


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4品目は牛肉のオイスターソース炒め。やや濃いめの味付けですが、薄味志向のわしでもペロリといけました。ここまで食って気付いたのは、出てくる料理がどうも酒のアテっぽいなぁと(笑


酒やグァバジュースなんぞを呑みながら食べると、ちょうどエエ塩梅なんですわ。わしが酒呑みだとかそういう話ではないですよw


お次ぎは車エビのチリソース炒め。これがまた酒に合う!



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今回、個人的ナンバーワンだったのが次の品。台湾野菜の炒め物なんですが、


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タケノコがウマイ!マジでウマイ!季節の野菜を使うようなので、たぶん春筍よね。野菜星人としてはもう、1人で全部食ってしまいたかった。今度また行こうっと


そしてお馴染みのチマキ


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モチモチで旨かったっす。しかしこれまた同時に頼んだ「ざくろチューハイ」の絶品さに隠れてしまった感あり。食い気より呑み気かよ。そんなツッコミが聞こえてきそうですが無視しますw


このあと、デザートに胡麻団子、あとオレンジが出てきてコース終了となりました。なぜ杏仁豆腐やマンゴープリンではないのか?そして台湾料理なのに空心菜がコースに組み込まれていないのか?そんな不満はありつつも、やはり感想は


台湾料理(・∀・)ウマー!!


なのであります。エエお店やと思います。勧めてよかったと内心ホッとしております(実はわしがココを紹介したのです
(・ω<)てへぺろ


幹事様、おつかれさまでした&ありがとうございました。楽しく、おいしかったです。台湾、行きてぇなー!



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5月12日(土)
心斎橋 The Cellar

17時半OPEN 1500円/1drink込
※WOEPでの出演です!


6月17日(日)
長居 DEPO

詳細調整中
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