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酒呑み的にはアウト


職場の飲み会があり、とある店へ行ってきました。そこそこのお値段がする店だけあって、料理は旨かったのですが、オペレーションがすさまじく悪く、かなり萎えた
(;´Д`)


2時間の水炊きコースだったのに、具材が来たのは入店後30分経ってから。予約してるのやから、普通は入店前にテーブルに並んでるもんじゃないの?


しかもカセットコンロのガスが切れかけで弱火も弱火。予備のボンベはあったものの、これも事前に確認しとかなアカンでしょ


あと、最初のドリンクはそれなりに早かったけど、その後はドリンクオーダーしてもなかなか持ってこない。飲み放題やから制限しとるんか?と思うレベル


酒のタンブラーもやたら小さく、さらに旨くない。湯割りを頼んだら「こりゃ3:7(酒:お湯)じゃなく2:8だな」という薄さで、芋焼酎は至近距離まで鼻を近づけないと香りがしないという


今までいろんな店で呑んできましたが、安い焼酎(白波やたちばな)でもパッと香りがしたんですがね。どんだけ薄めとるんだか


酒だけかと思いきや、コーラを注文した同僚によると、炭酸が抜けていたという
(;´Д`)


ちなみにチェーン居酒屋ではなく、単独店。それでこのサービスの質は、ちょっとなぁ


帰宅してからレビューをチェックすると、それなりに評判はエエのね。ただ、1人だけ、今回のわしらと同じように、料理が出てくるのがあまりにも遅いので途中キャンセルしたとありました


まぁ少人数で回してる感はあったので、その日に入ってる人によっては、オペレーションがグダグダになってる可能性はあります。外食はどこも人手不足と聞いてますから、その影響なんですかね


にしても、ドリンクの質はそういう問題じゃないので、やはり店の姿勢を疑う。料理はともかく、酒呑み的にはアウトだな




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2019年2月2日(土)
堺市 音楽酒場 Puff

堺市北区百舌鳥赤畑町4-263
20時開演

2018年11月10日(土)
堺市 音楽酒場 Puff

堺市北区百舌鳥赤畑町4-263
20時開演


2018年9月8日(土)
泉佐野市 音楽倉庫

大阪府泉佐野市上町3丁目10−28
中止になりました


2018年8月18日(土)
堺市 音楽酒場 Puff

堺市北区百舌鳥赤畑町4-263
19時半開演


2018年6月16日(土)
堺市 音楽酒場 Puff

堺市北区百舌鳥赤畑町4-263
19時半開演

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堺市北区百舌鳥赤畑町4-263
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2018年2月17日(土)
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