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さよならレモンライス

 
思い出のあの場所も、やむを得ない事情で無くなってしまうことがあります。昔住んでた家しかり、よく通った店しかり。時の流れは無常で無情です。などと嘆くよりも、そこがまだ存在してるなら、何よりも足を運んでみることでしょう



そんなわけで、



行ってきました、大阪市大前にある「憩務所・夏爐(かろ)」へ。この3月いっぱいで店を閉めると聞いてから、なんとかスケジュールを調整して行こうと決めていたのです



昼時を避けて行ったのですが、それでも予想通り満席で、店外で待つこと15分。やっと入れました



外観は普通の民家ですが、中はご覧の通り。山小屋風の、木のあたたかみを活かしたシンプルな内装です。しかし、この雰囲気は素晴らしい。超久しぶりに来たのですが、あの頃と変わっていません



身が沈むぐらいのソファに腰掛けますと、店員さんが「ご飯が切れてしまったので、ちょっとお待ちいただくんですが…」と一言。うむ、待ちましょう。それに、お母さんが1人で調理場をやったはるのです。待って当然





待つこと小一時間www




キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!





夏爐といえば、この名物・レモンライス!!



写真を撮る前に口をつけてしまいました(笑。うまいです。おいしいです。バター仕立てのチャーハンに、ブラックペッパーを仕込み、グリーンピース、椎茸をまぶして、食べる前にレモンを絞る…というシンプルなレシピやと思うのですが、家ではなかなかこの味が出せません。夏爐ならではの味です



見た目以上に量があるのですが、うまいのでガッツリ食えてしまいます。うーん、この味がこの店で食えんようになるのかぁ。しゃあないとは言え、やはり残念でなりません



桑田のお母さん、長いことありがとう。たぶん最終日まで超多忙やと思いますが、お体には気をつけて


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大阪を拠点に、地下で細々と、しかし男前に活動するロッキンロールバンド。このブログは、Vo&Gt担当のanbaが主に執筆しています。よろしくです。




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