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酒との付き合い


台風17号が接近しているものの、当地は雲の谷間にうまく入ってるのか、雨もさほど降らず、比較的穏やかな天気です。夜半にはまた降るようですが、一時のゲリラ豪雨を思えばなんてことない程度ですかね


IMG_2231.jpg


そんなわけで、呑みながらの休日夜です。久保田 千壽は吟醸酒で、燗映えもしますが、今宵は冷やでいただいております


油断すると1本空けてしまうので、セーブしながらですが
(;´∀`)


焼酎などの蒸留酒に比べると、日本酒はカロリーが高い、酔いやすい、翌日に残る、などのイメージがあるようです。酒飲んでるのに健康志向とか何の冗談やねんん?と思うのですけど、それが世の趨勢ってやつです


実際のところどうかと言えば、そりゃ呑みすぎたらそうなるでしょ、としか言いようがない。1合2合程度ならどうってことありません


「酒は飲んでも呑まれるな」」を心に留めておりまして、正体不明になるまで飲むことは、まずないです。若い頃はありましたが
(;´Д`)


何のために飲むのかと言えば、楽しむため、味わうため、料理をより美味しくいただくためで、うつ世の憂さ晴らしや、何もかも忘れたいがために飲むようなことはしないのね


だって、憂さ晴らしは一瞬で終わりますし、忘れるのはその時だけですやん。コスパが悪いわ


というか、やったことはあるのですけど、翌日には憂さは晴れてないし、嫌なことはやっぱり覚えてる。むしろ、そこに酒飲んでやらかしたことが追加されて、さらにブルーになるという
(;´Д`)


なので、今は酒とは「真っ当に」付き合っております


長く付き合いたいなら、適度な距離感が必要ってことですな




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2019年9月14日(土)
堺市 音楽酒場 Puff

堺市北区百舌鳥赤畑町4-263
20時開演

2019年7月13日(土)
堺市 音楽酒場 Puff

堺市北区百舌鳥赤畑町4-263
20時開演

2019年5月4日(土)
西成区OLDグラフティ

大阪市西成区花園北2-8-2和伸ビル1F(南海萩之茶屋近く)
16時半開場


2019年2月2日(土)
堺市 音楽酒場 Puff

堺市北区百舌鳥赤畑町4-263
20時開演

2018年11月10日(土)
堺市 音楽酒場 Puff

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2018年9月8日(土)
泉佐野市 音楽倉庫

大阪府泉佐野市上町3丁目10−28
中止になりました


2018年8月18日(土)
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旬とオフ


久しぶりに「ふぐ」を食いました。自腹ではなくご馳走になったのです。旨かった、と言いたいところですが、なんかその、しっくりこない感がありまして
(;´Д`)


づぼらやで食った時は、安いコースでも美味かったのに、なぜなのか


そりゃそうだよ、シーズンオフだもの。ふぐの旬は冬場ですし
_ノ乙(、ン、)_


ふぐなんて滅多に食わないけれど、旬とオフでこんなにも違うのかと、あらためて実感いたしました。やはり旬のものを美味しくいただくに限りますな


しかし今日のひれ酒、お前だけは許せん。ひれ酒特有の香ばしさよりも酸味が強すぎて、いつもなら足し酒をして二度楽しむのに、一杯しか飲めんかった


酒の恨みはおそろしい
(ΦωΦ)


そんなわけで寝ますzzz




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ひどい店


とある居酒屋へ行ってきた話。時間制の食べ放題飲み放題という店で、職場の飲み会で行って来たのですが、


久しぶりにひどい店を見た
(;´Д`)


1回につき1人2品までの注文で、その皿を食べ切るまで次の注文はできないというシステムは、まぁ昨今のフードロス対策でもあるのでしょう。郷に入りては郷に従えですので、これはわからんこともない


だがしかし、その1品の量が極端に少ない。マグロの刺身を注文したら、サイコロステーキみたいなのが4つ出て来たよ


味?材料の安さが透けて見える味です。量が少なくても安い材料でも構わないので、もっとその、居酒屋なら創意工夫ってもんがあるでしょうが


それ以前に、メニューが貧弱すぎてどうしようもない。刺身はマグロとタコだけ。フードメニューもドリンクメニューの品数も、居酒屋にしてはかなり少ない。例によってソフトドリンクの炭酸も抜けてましたし、コスパ狙いの店の都合が見え見えで萎えましたわ


これでオープンして4年程度だってんだから笑える。よくやってるなぁ


忙しい中で手配してくれた幹事さんに文句はないのですが、もし仕事外で個人で行ってたとしたら、最初の刺身の時点で退席してたわ


そういえば以前も職場の飲み会で、アウトな居酒屋に出会ってましたな。もしかしてこういう店が増えてるのかね?


それとも前から結構あって、たまたまわしが出会わなかっただけなのか


いずれにしても、わしが知る居酒屋の中では、見事に最低ランクな店でした。これもまた経験か
(;´Д`)




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皆呑兵衛


最近は量を飲まなくなりましたが、酒呑みの末席にいる者として言わせていただくと、


常連がでかい顔して仕切ってる店、それを許す店には二度と行かんわ


なんで金払って、自分の楽しみの時間を使って、どこのアホともわからん常連ヅラしたヤツに気を遣わねばならんのか。わしゃ旨い酒を楽しく、あるいは静かに呑むために店に行くのですから


一見さんを歓迎し、店のファンになってくれるよう配慮してくれる常連さんもおります。そういう店は根が生えるし、酒も進む。なんせ楽しい


あるいは常連がいても、それぞれ一人呑みで静かな時間が流れてる店。そんな店も居心地がよい


もちろん、こちらがマイルールを押し付けるのは論外です。一見だからチヤホヤしてくれってのも勘違い甚だしいし、ウェーイ系のノリをどの店にも持ち込むのはアホのすること


なんというかね、暖簾をくぐれば皆呑兵衛、どこの誰さんか知らないけど皆呑兵衛。肩書きとか常連とかどうでもよくて皆呑兵衛。そういうのが飲み屋ってもんやないのかなぁ




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酒呑み的にはアウト


職場の飲み会があり、とある店へ行ってきました。そこそこのお値段がする店だけあって、料理は旨かったのですが、オペレーションがすさまじく悪く、かなり萎えた
(;´Д`)


2時間の水炊きコースだったのに、具材が来たのは入店後30分経ってから。予約してるのやから、普通は入店前にテーブルに並んでるもんじゃないの?


しかもカセットコンロのガスが切れかけで弱火も弱火。予備のボンベはあったものの、これも事前に確認しとかなアカンでしょ


あと、最初のドリンクはそれなりに早かったけど、その後はドリンクオーダーしてもなかなか持ってこない。飲み放題やから制限しとるんか?と思うレベル


酒のタンブラーもやたら小さく、さらに旨くない。湯割りを頼んだら「こりゃ3:7(酒:お湯)じゃなく2:8だな」という薄さで、芋焼酎は至近距離まで鼻を近づけないと香りがしないという


今までいろんな店で呑んできましたが、安い焼酎(白波やたちばな)でもパッと香りがしたんですがね。どんだけ薄めとるんだか


酒だけかと思いきや、コーラを注文した同僚によると、炭酸が抜けていたという
(;´Д`)


ちなみにチェーン居酒屋ではなく、単独店。それでこのサービスの質は、ちょっとなぁ


帰宅してからレビューをチェックすると、それなりに評判はエエのね。ただ、1人だけ、今回のわしらと同じように、料理が出てくるのがあまりにも遅いので途中キャンセルしたとありました


まぁ少人数で回してる感はあったので、その日に入ってる人によっては、オペレーションがグダグダになってる可能性はあります。外食はどこも人手不足と聞いてますから、その影響なんですかね


にしても、ドリンクの質はそういう問題じゃないので、やはり店の姿勢を疑う。料理はともかく、酒呑み的にはアウトだな




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大阪を拠点に、地下で細々と、しかし男前に活動するロッキンロールバンド。このブログは、Vo&Gt担当のanbaが主に執筆しています。よろしくです。




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